Lanzarote y Valladolid firman un convenio para impulsar el Concurso Autonómico de Tapas de Canarias
Este acuerdo permitirá a los mejores talentos gastronómicos del Archipiélago optar a un puesto directo en la final del prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
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La 3ª Volvo Experience ya tiene fecha: el evento más esperado del año regresa a Lanzarote
La isla de Lanzarote acogerá el próximo 27 de septiembre una de sus citas más esperadas y exclusivas: la tercera edición de la Volvo Experience, un evento único que combina gastronomía de alta calidad, música en directo, y networking empresarial.
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Fefo Nieves: “Si no sabes lo que come, no sabes cómo es un pueblo”
El autor de ‘Cocina Tradicional de Lanzarote’ habla de la historia de la gastronomía isleña y su importancia en la identidad. Sus recetas inspirarán las noches de ‘El Chiringuito Tropical’
David Merino Fernández
Lanzarote acudirá a Texas para mostrar su cultura y gastronomía
A través de la SPEL, la isla de los volcanes también estará presente en Boston y Toronto en septiembre
Lanzarote acoge el 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo con la sostenibilidad como eje central
Expertos de todo el mundo se darán cita del 15 al 17 de mayo en La Geria para debatir sobre el futuro del enoturismo en paisajes protegidos, en un evento que une innovación, tradición y colaboración internacional
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La isla lleva su excelencia gastronómica al Salón Gourmets de Madrid con Saborea Lanzarote
Esta feria es el mayor evento dedicado a los productos de alta gama en Europa y una oportunidad única para exhibir la riqueza y singularidad de la cocina lanzaroteña
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Paula San Martín, la chef de lujo vegetariana que vive en Lanzarote y cocina por toda Europa
La además fundadora de la Asociación Permaterra, explica en entrevista cómo promueve una agricultura alineada con los ecosistemas naturales
Lanzarote apuesta por la creatividad gastronómica y enológica en la II edición de "Diálogos Inspiradores"
Expertos y profesionales debatieron sobre innovación y sostenibilidad para consolidar a la isla como referente enogastronómico
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Antonio Chicón: de director de empresa en Francia a chef de lujo a domicilio en Lanzarote
Tras formarse con Paul Bocuse y fundar una escuela de cocina, este madrileño reinventó su vida en la isla, ofreciendo menús personalizados para familias y eventos exclusivos, desde bodas hasta servicios para marcas de lujo como Bottega Veneta.
Dos restaurantes de Lanzarote, entre los mejores de Canarias
Lanzarote acogió la gala de la XIII edición de los Premios Qué Bueno Canarias 2025 en Jameos del Agua
La gastronomía y los vinos de Lanzarote conquistan Madrid Fusión 2025
Entre otras propuestas, Saborea Lanzarote ha instalado por primera vez un espacio específico para los vinos de la isla y ha propuesto una demostración del primer chef con estrella michelín en Lanzarote, Rubén Cuesta
Lanzarote acudirá a Madrid Fusión 2025 con 15 reconocidos chefs y productores
Además, Saborea Lanzarote presentará la primera Estrella Michelin de la isla que obtuvo el restaurante Kamezí
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Un restaurante de Lanzarote consigue la primera estrella Michelin
Esta distinción, que llega por primera vez a la isla, ha sido otorgada en la gala de la Guía MICHELIN España 2025 en Murcia
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Saborea Lanzarote culmina su XI edición registrando un récord absoluto
Además de superarse el número de visitantes, se han multiplicado los tiques y ha aumentado el gasto medio global
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Arranca la XI edición de Saborea Lanzarote
Esta undécima edición del Festival Saborea Lanzarote cuenta con 20 estrellas Michelín, lo que pone de manifiesto el altísimo nivel del evento.
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Todo preparado para la XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote
El Conjunto Histórico de la Villa de Teguise acogerá más de 120 expositores durante los días 23 y 24 de noviembre
lavozdelanzaroteLanzarote acoge la segunda edición de la Volvo Golf Cup & Experience
Una fusión de deporte, networking, alta gastronomía y entretenimiento en vivo
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En busca del mejor gofio del archipiélago canario
Las solicitudes para participar en el 'Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024' se podrán presentar hasta el próximo 26 de julio y habrá premios en siete categorías distintas
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'La Noche de las Antorchas', una fusión gastronómica entre Canarias y China
Se trata de un evento que intenta mezclar las dos culturas a través de las tradiciones con "un buen espectáculo y una gastronomía exquisita"
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Lanzarote presenta su candidatura para organizar el primer Concurso de Pinchos y Tapas de Canarias
Turismo de Valladolid elige la Isla para la presentación del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, donde Lanzarote tendrá representación, y del VIII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid
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Benjamín Toledo: “Fue grandioso recuperar recetas de La Graciosa que se iban a perder en el olvido”
El cocinero graciosero y su familia tuvieron un papel esencial en la recuperación de platos antiguos de la octava isla para hacer las delicias de Gastrocanarias 2024
Los sabores marinos de la gastronomía de La Graciosa "sorprenden" en Gastrocanarias
Una feria gastronómica celebrada en Tenerife que durará hasta este jueves y en la que la Octava Isla ha sido la isla invitada este 2024
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La cocina tradicional de La Graciosa protagoniza Gastrocanarias
Las jareas secas, la salazón, los mojos y el pescado de la costa graciosera serán reinterpretados en Tenerife por los mejores cocineros de La Graciosa y Lanzarote
Llega a Lanzarote “La GangNan”, la cocina tradicional china más auténtica
El restaurante se encuentra ubicado en el boulevard del nuevo Hotel Barceló Playa Blanca, frente a la avenida marítima en el nuevo paseo de La Sal
Felip Martín, el hacedor de timples cuyas tablas de cortar conquistan a los cocineros de Lanzarote
Martín cuenta su trayectoria y cómo amplió su negocio desde la fabricación de timples hasta incluir también la elaboración de productos para la cocina que "duran de por vida"
“El esfuerzo colectivo ha convertido a Saborea Lanzarote en un modelo líder para la economía insular”
El presidente del Cabildo realizaba estas declaraciones en la inauguración de las jornadas 'Diálogos Inspiradores' este lunes, en la bodega La Florida, San Bartolomé
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El documental del chef José Andrés grabado en Lanzarote obtiene un Emmy
El chef recibió el premio a Mejor serie culinaria excepcional por su serie 'José Andrés and Family in Spain', donde han mostrado la grandeza de la gastronomía española
Carmelo Aunión: “Lanzarote se ha convertido en un icono de la cocina volcánica”
El crítico gastronómico estuvo en la isla con motivo de la última edición de Worldcanic, donde vio "potencia de gastronomía universal"
La arrecifeña María Dolores Delgado gana el 'II Concurso de ensaladilla' del Saborea Lanzarote
Tendrá la oportunidad de formar parte como jurado en el Campeonato Nacional de ensaladilla en el 'San Sebastián Gastronomika', que se celebrará en 2024 en la capital donostiarra
Eider Pascual
Susi Díaz, presidenta de Saborea España: "En Lanzarote tenéis un producto único"
La presidenta de Saborea España valora el éxito de la feria en Teguise y destaca la calidad de los productos lanzaroteños
Más de 50.000 personas acuden a la X edición de Saborea Lanzarote en Teguise
El Cabildo insular hace balance de un intenso fin de semana del festival que vendió en torno a 420 mil consumiciones
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Saborea abre sus puertas a un exclusivo maridaje enogastronómico y cultural hecho en Lanzarote
La Villa de Teguise acoge a miles de personas en la apertura del mayor evento gastronómico de Canarias
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El 'Festival Enogastronómico Saborea' mantiene su apuesta social y solidaria
'Rotary Lanzarote', 'Asociación Creciendo', 'Ampa Pelargos', 'LanzaroTEA', 'La Vida Zuaina', 'TribArte' y la 'Asociación Más Familia' serán los colectivos pertenecientes al tercer sector que estarán presentes en la feria los próximos 25 y 26 de noviembre
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El PSOE lamenta que el “empeño” de Oswaldo Betancort impida a otros municipios disfrutar del 'Saborea Lanzarote'
El consejero del Grupo Socialista en el Cabildo de Lanzarote, Benjamín Perdomo, critica que "vuelva a celebrarse en Teguise por novena vez" y reconoce que “San Bartolomé, Yaiza, Haría, Tinajo o Arrecife también tienen derecho a disfrutarlo"
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Llega a Lanzarote el 'Tenderete Canario', una fiesta popular con mucha gastronomía, música y humor
Se celebrará en la 'Casa Museo del Campesino' el sábado 18 de noviembre a las 19.00 horas
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Nubia Alburquerque, de trabajadora a empresaria, con un café vintage de gastronomía saludable
La propietaria de 'Saudade' ha restaurado con sus propias manos los objetos que decoran su local del centro de Arrecife
El 'Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2023' ya calienta los "fogones"
La feria gastronómica coorganizada por los Centros de Arte, Cultura y Turismo contará con un "sorprendente stand de más de 15 metros de longitud inspirado en los rincones de César Manrique
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El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote vuelve a Teguise en noviembre
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, se congratula de que la isla recupere el mayor evento gastronómico de Canarias
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El chef canario Lolo Román: "Se respira más gastronomía en Lanzarote, se nota una evolución"
El chef destaca que "es necesario que la gente de fuera acuda a la isla" y " vea lo que hacemos gastronómicamente"
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Canarias, entre una de las comunidades que lidera la subida de precios en restauración en el último año
En concreto, el IPC en la restauración de Canarias se ha "elevado un 7,8 %", según recogen los datos
EFE
Vuelve el 'Festival Saborea' a finales de noviembre a Teguise
Una fecha que se anunció el pasado miércoles durante una reunión de Oswaldo Betancort con el sector primario y gastronómico de Lanzarote y La Graciosa
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Oswaldo Betancort: "Quiero un plan de modernización interior de los restaurantes" de Lanzarote
El presidente del Cabildo considera la gastronomía, y el proyecto Saborea en particular, un eje clave para aunar al sector primario con el turismo y la economía
Escucha el especial gastronómico Tast a la Rambla 2023
Lanzarote estuvo presente en el festival de Barcelona, por el que pasaron unas 450.000 personas
El Real Club Náutico de Arrecife acoge el XL Concurso de Coctelería Long Drink
Esta edición contó con 15 participantes. Los primeros clasificados irán al concurso nacional que se celebrará en Tenerife
El Chef José Manuel Fernández de Lanzarote competirá en el GastroCanarias 2023
Son un total de diez profesionales que acudirán al certamen que se desarrollará los días 23, 24 y 25 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife
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El sector primario de Lanzarote acudió a FEAGA 2023 (Podcast + vídeo)
Escucha el Especial de Radio Lanzarote Onda Cero en la XXXV Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura
María Ritter: “La gastronomía de Lanzarote tiene mucho que contar”
La directora de la Guía Repsol celebra el alineamiento de todos los sectores de la isla para que la gastronomía local muestre todo su potencial
David Brandao: “En gastronomía el cliente elige, pero nosotros podemos indicarle el camino”
El reconocido chef portugués afincado en la isla y colaborador de "Saborea Lanzarote" habla de la transformación gastronómica en la isla
Escucha el especial Salón Gourmets 2023 de Radio Lanzarote (Vídeo + podcast)
Diferentes representantes del sector gastronómico lanzaroteño nos cuentan su experiencia en la feria de producto más importante de Europa
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