Domingo Medina y Queta Martín repasan en entrevista casi cuatro décadas "dedicadas en cuerpo y alma" a la hostelería, con servicio a la francesa y cocina tradicional en Lanzarote
Lara Mucientes y Per Christensen repasan en en entrevista su trayectoria desde los desayunos caseros hasta liderar un equipo de más de 50 personas y cuatro locales en la isla
La Denominación de Origen Vinos de Lanzarote obtuvo, además, dos distinciones para otros dos caldos de la isla
El Consejo Regulador de la DO Vinos de Lanzarote comparte el programa de la duodécima edición de Semana Malvasía
Jorge González relata en Más de Uno Gourmet cómo pasó de la podología en Madrid a liderar una propuesta gastronómica centrada en el producto local de Lanzarote
Yolanda Chan repasa en entrevista 50 años de historia familiar, la evolución del turismo y las claves del éxito del mítico restaurante China de Puerto del Carmen
El emprendedor conejero Sergio Cabrera explica las cuatro referencias de su última añada, un proyecto de mínima intervención e I+D con el que rinde homenaje a cinco generaciones de viticultores en Tinajo y La Geria
El hostelero de Pamplona, Juan Oficialdegui, explica en entrevista las virtudes de Txoko Teguise, uno de los restaurantes que han abierto en el nuevo centro comercial NUA de Costa Teguise
La expedición, organizada por el Área de Comercio del Cabildo de Lanzarote, busca abrir nuevos mercados y reforzar la presencia de los vinos lanzaroteños en Europa
Entrevista con los creadores de Winelanz, las cajas de bienvenida que llevan el sabor de la isla a las suites de cinco estrellas, y para particulares en su tienda física
El emprendedor extremeño explica en entrevista que la experiencia culinaria, referente en Lanzarote, se mantiene, pero con el producto local y la pasión por el servicio como protagonistas
El Consejo Regulador conejero es el máximo beneficiario de los fondos repartidos entre once entidades canarias de las ayudas PEPAC para la promoción de productos agrícolas en regímenes de calidad
Tres bodegas conejeras se han repartido los premios en el mundial de vinos elaborados en condiciones de cultivo extremas, es decir, viticultura heróica, en 2026
En colaboración con los patronatos de turismo de Lanzarote, Gran Canaria y Fuerteventura, se presentan algunos de los sabores más representativos del archipiélago con demostraciones y catas gratuitas
El Consejo Regulador hace balance y destaca no solo la cantidad sino el excelente estado de la uva y la calidad que está ofreciendo esta cosecha en Lanzarote
Las previsiones apuntan a una cosecha que podría superar los tres millones de kilos de uva
Belén y Josué Pérez comparten los entresijos del nuevo restaurante canario en el centro de Costa Teguise y desvelan sus platos más exitosos
El emprendedor Manuel Peláez, propietario de la finca Tres Peñas explica cómo conseguir rentabilidad con la agricultura y la importancia de transmitir a los más pequeños una alimentación saludable
El chef ejecutivo de Tacande repasa su trayectoria desde los hoteles de la isla hasta liderar uno de los restaurantes recomendados por la Guía Michelin y la Guía Repsol, donde apuesta por una cocina canaria creativa sin perder la esencia del producto
La vendimia de Lanzarote 2026 arranca antes de tiempo. Conoce los detalles de este adelanto histórico, las bodegas pioneras y las previsiones de una cosecha que desafía las expectativas
Los vinos de toda Canarias lograron casi dos tercios del total de premios otorgados en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas Denominaciones de Origen
De las recetas caseras de Mamá Trina en Haría a una empresa líder en Lanzarote: la inspiradora trayectoria de Juan Carlos Viñoly en entrevista
Jéssica Morales, Rosamy y Arany Ramos cuentan en una entrevista cómo decidieron dar el paso de montar este negocio en la que los productos artesanales son los protagonistas indiscutibles
En esta edición del certamen participan 85 queserías de todo el archipiélago, un 13,33% más que en la anterior convocatoria
La pareja de Granada comparte su trayectoria en Lanzarote, cómo surge su pasión por la gastronomía y por qué han decido comenzar un proyecto para divulgar las virtudes del café de especialidad, en entrevista
Un monovarietal de Malvasía Volcánica con crianza sobre lías y un espumoso de larga crianza se alzan con ambos galardones en los 'Decanter World Wine Awards' de Londres
El Consejo Regulador de Vino de Lanzarote se está planteando enviar un burofax a la bodega riojana porque la imagen es identificativa del mundo del vino de Lanzarote
Además del vino lanzaroteño, otros nueve vinos de Canarias conquistaron medalla en el concurso celebrado en Venecia al que se presentaron 1.400 caldos de doce países
Lanzarote presentó 17 muestras de nueve bodegas diferentes de la isla y obtuvo dos grandes medallas de oro y tres medallas de oro
Lanzarote suma nuevos reconocimientos en la 40ª edición de los Premios Baco, certamen organizado por la Unión Española de Catadores y considerado el concurso más longevo de España de vinos jóvenes
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