El restaurante Marea del Hotel Meliá Salinas, en Costa Teguise, acogerá una gran cena de Nochebuena el día 24. Los comensales no sólo disfrutarán de un gran menú, sino también de unas preciosas vistas a la playa de Las Cucharas y de Los Charcos, en la localidad turística.
Quienes decidan pasar una noche especial en el restaurante Marea, podrán degustar aperitivos de bienvenida, consistentes en una copa de cava Juvé & Camps Reserva de Familia, un rollito de jamón ibérico de bellota y taco de melón a la menta y gamba de tempura.
Los platos principales estarán compuestos por un carpaccio de vieiras y carabineros a la vinagreta de eneldo y hierba luisa con bouquet de rúcula y piñones; una crema ligera de papa bonita con huevo poche, boletus edulis y picadita de ibérico al aroma de trufa blanca; lomo de dorada en salsa de malvasía sobre crema de chipirones en su tinta y carrillera ibérica, confitada sobre papas a la vainilla.
Los comensales terminarán la cena con un postre de coulant de chocolate caliente sobre una suave salsa inglesa y helado de turrón. Todo el menú irá regado con vino blanco Pago de Cirsus Chardonay D.O. Navarra, vino tinto Senda de los Olivos Reserva Finca La Carrasca D.O. Ribera del Duero y un brindis de cava Juvé & Camps Reserva de la Familia. También habrá una selección de café e infusiones y dulces navideños. El menú costará 75 euros más IGIC.
Además, las familias que decidan pasar la Nochebuena en el restaurante Marea, también contarán con un menú infantil, para niños de entre 4 y 14 años, por un precio de 35 euros más IGIC. Este menú consistirá en langostinos, croquetas de Jamón Ibérico, escalope de ternera ó filete de pescado rebozado y, como postre, bizcocho fluido de chocolate con helado. El agua, los zumos y refrescos también están incluidos en el precio.
