LOS VINOS ESTIMULARON UN MENú CREATIVO PRESENTADO POR EL EQUIPO DE AMURA

Cata de presentación de la Bodega Alta Pavina

Se celebró en el Restaurante Amura de Puerto Calero con la presencia del conocido sumiller Custodio López Zamarra

11 de noviembre de 2015 (05:28 CET)
Cata de presentación de la Bodega Alta Pavina
Cata de presentación de la Bodega Alta Pavina

 

Excelente cata presentación, en el restaurante Amura de Puerto Calero, de cuatro vinos de la Bodega Alta Pavina; Pavina blanco, Pavina tinto, Pago La Pavina y Citius.  Esta bodega está situada en La Parrilla, Valladolid, donde cultiva la variedad Pinot Noir, una de las uvas más delicadas y también  la uva por excelencia de la Borgoña.  La variedad Pinot Noir se cultiva en apenas tres bodegas en el territorio nacional.

La presentación estuvo a cargo de Vinalia Canarias, distribuidor de la bodega y Hugo Ortega,  propietario. Les acompañó el conocido sumiller Custodio López Zamarra, una leyenda en todo lo que acontece alrededor del vino, con más de 40 años de experiencia  y de gran prestigio en el sector.  López Zamarra comentó cada vino, desde el origen hasta su punto en boca, e hizo hincapié en la excelente relación calidad precio de los caldos de Alta Pavina.

Los vinos estimularon un menú creativo presentado por el equipo de Amura,  con platos y sabores bien escogidos y elaborados.

 

 

LO MAS LEÍDO