El Cabildo de Lanzarote estará presente con un stand en el concurso World Cheese Awards, el principal evento del mundo relacionado con los quesos, que este año se celebra en Las Palmas de Gran Canaria entre los días 1 y 3 de octubre.
Distintas variedades de queso de las empresas Rubicón, La Atalaya, Finca de Uga, Montaña Blanca y El Faro maridadas con vinos de las bodegas Rubicón, Stratus, Bermejo, Vega de Yuco y La Geria, serán degustadas en el World Cheese Awards, en las distintas categorías, y mostrarán la calidad de sus productos en catas. Además de las degustaciones, el stand de Lanzarote ofrecerá a sus visitantes un juego interactivo en el que, si se responden correctamente varias preguntas relacionadas con el destino y su oferta culinaria, se optará al sorteo de un viaje a la Isla.
La unidad hace la fuerza
La consejera de Agricultura del Cabildo, Lourdes Bernal, ha presentado la iniciativa en el Monumento al Campesino, junto a los representantes de las cinco queserías.
"El Cabildo de Lanzarote ha actuado como enlace y paraguas de las distintas queserías para que se presenten unidas con un producto peculiar y diferenciado de la isla, en lugar de hacerlo de manera independiente", algo que según la consejera, "nos da más fuerza y peso específico en la feria".
"Contamos con materias primas de enorme calidad y partipamos en foros nacionales y clubs de destinos gastronómicos, como Saborea España, que colocan a Lanzarote en un inigualable escaparate ", añadió Bernal.
