Manuel Peláez (Agricultor): “No he conocido planta que no dé fruto en Lanzarote, es una tierra bendita”
Manuel Peláez nació en el campo, en el valle cordobés de Los Pedroches, y después de muchos años trabajando en hostelería en la península y en Canarias, decidió abrir un negocio agrícola en Lanzarote, la Finca Tres Peñas, que hoy produce gran variedad de frutas y verduras ecológicas. El emprendedor agrario,...