El joven Gabriel Navarro Oliveros, estudiante del Grado Medio de Cocina de Zonzamas del CIFP Zonzamas, ha ganado este martes el premio nacional ‘Promesas de la alta cocina’ de Le Cordon Bleu.
Navarro recibirá una beca valorada en 24.000 euros para estudiar uno de los programas que ofrece la prestigiosa escuela de cocina. Por su parte, su centro, el CIFP Zonzamas (Lanzarote), disfrutará de un premio de 1.500 euros por su apoyo y dedicación a la participación del alumno.
Su plato resultó seleccionado por el jurado profesional, que en esta edición estuvo presidido por Paco Roncero, chef madrileño con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol.
Por otro lado, el segundo clasificado, Andreu Berenguer del CIP FP Batoi de Alicante, obtendrá una beca para cursar un diploma valorado en 9.000 euros a elegir entre las especialidades que se cursan en la escuela.
El Premio Promesas de la alta cocina es un certamen de ámbito nacional dirigido a estudiantes menores de 25 años que cursen actualmente el último año de formación en cocina en cualquier centro del país y que destaquen por su pasión y su visión de la cocina. El concurso ofrece la oportunidad de seguir formándose en Le Cordon Bleu Madrid, a través de dos becas otorgadas a los dos primeros clasificados.
