La FP, la alternativa más directa para la inserción laboral de los jóvenes en Lanzarote

Hostelería y turismo es la rama que más empleos genera, mientras que sanidad es la más demandada. Algunas profesiones muy específicas podrían superar el 90% de empleabilidad

Clases de cocina en el CIFP Zonzamas
Clases de cocina en el CIFP Zonzamas

En términos de empleabilidad y de inserción laboral de los jóvenes la F.P. (formación profesional) es, sin duda, una opción muy a tener en cuenta. 

La mayor parte de los empleos en Lanzarote están relacionados con el turismo, ya que gran parte de la economía de la isla depende directa o indirectamente de este sector. Por esta razón, la rama de hostelería y turismo es la que mayores salidas profesionales tiene en la FP y la de mayor empleabilidad en cifras absolutas de los ciclos ofertados por el CIFP Zonzamas. Pese a ello, la especialidad de la sanidad es la que mayor demanda tiene entre los estudiantes de la Formación Profesional.

Todos los años, el Gobierno de Canarias realiza el Estudio piloto sobre al inserción laboral en Formación Profesional en Canarias. En él, se pregunta al alumnado que ha finalizado sus estudios el curso anterior, cuál es su situación en ese momento. Dicho informe recoge datos a nivel global de todos los centros CIFP de Canarias y por cada uno de ellos. Debido a la pandemia ocasionada por el Covid-19, la última referencia de la que se tiene constancia es del alumnado que terminó sus estudios durante el curso 2018/2019.

En el caso del Zonzamas, único centro público oficial de CIFP en Lanzarote, que concentra el mayor número de cursos de formación, el citado estudio señala que el 65% de los profesionales se encuentran trabajando y el 10% buscan un empleo. El 21% han decidido continuar con sus estudios, mientras en el 4% restante no buscan trabajo, por lo que solo un 10% continuarían buscando un empleo.

 Víctor Quintana, vicedirector del CIFP Zonzamas, explica a Ekonomus que los estudios relacionados con la sanidad son los más demandados, mientras los de la rama turística ofrecen la mayor empleabilidad.

"La rama de hostelería y turismo está teniendo bastante empleabilidad, porque están regulados los acuerdos con la Cámara de Comercio, las asociaciones empresariales y las empresas. Está bastante coordinado que los alumnos vayan a esas empresas directamente. Tiene bastante aceptación. Hacen las prácticas y la mayoría de ellos se quedan porque ya los conocen en la empresa", expone.

Los ciclos que ofrecen mayor inserción al mercado laboral no coinciden con los que tienen más lista de espera entre los estudiantes. Un claro ejemplo de esto es la rama sanitaria, "donde se nota la diferencia es la rama sanitaria. Este año tuvimos hasta 300 personas en lista de espera", afirma Quintana.

 

Especialidad o transversalidad, claves en la inserción laboral

Para Beatriz Salazar, directora del Centro Integrado de FP Microsistemas, la clave para conseguir entrar en el mercado laboral por primera vez, tanto para quienes salen de una FP como para quienes lo hacen desde cualquier otro estudio superior, es la elección entre una formación transversal o una muy especializada.

En el caso de la formación especializada, como en el caso de la rama sanitaria y la especialidad de higiene bucodental "la empleabilidad podría situarse por encima del 90%".

La formación transversal prepara al futuro profesional para una actividad que se puede desempeñar, prácticamente, en cualquier sector, como en el caso de un administrativo, que ofrece un rango mayor de empresas susceptibles de requerir estos perfiles.

El centro de formación ubicado en Arrecife ofrece un amplio catálogo de cursos de FP de grado medio, de grado superior y de doble titulación, cubriendo especialidades transversales y de alta especialización.

 

Un nuevo modelo de formación, la FP Dual

Las FP vuelven a vivir una etapa dorada desde que hace unos años, el Gobierno hizo un llamamiento a los jóvenes para que barajaran la posibilidad de acceder a ellos y que no sólo mostraran su interés en acceder a la universidad. Dicho llamamiento se debía no solo a la alta demanda de matriculación en las universidades, sino a que la inserción laboral que tienen los ciclos formativos es más elevada, ya que ofrecen un programa con mayor horas de prácticas, un aspecto aún más potenciado con la incorporación de la FP Dual.

Debido al mayor porcentaje de empleabilidad, hay estudiantes universitarios que se plantean pasarse a la FP antes de terminar sus estudios o al finalizar la Universidad, pero hasta el momento, el sistema de convalidaciones solo existe desde la FP a la Universidad y no en el sentido contrario.

Quintana explica que, en el Zonzamas, la FP Dual, tiene una duración igual que el otro modelo. Los ciclos se comprenden de 2 años, teniendo como diferencia que "desde el primer curso, parte de las actividades ya no se realizan en el centro, sino que se realizan en las empresas". "Llevamos ya unos cuantos años con la FP Dual en Lanzarote, los primeros se implantaron en el curso 2018/2019. El ciclo de jardinería y floristería es nuevo este año, pero los primeros llevan entre 3 ó 4 promociones de alumnos ya".

La novedad de este año en la FP Dual, según nos comenta, es la incorporación de la figura de los "prospectores". "Dos profesoras del centro son prospectoras de la FP Dual, que además de realizar su trabajo en el centro, se encargan de ir contactando con empresas y ver si se pueden realizar convenios para que nuestros alumnos vayan a hacer las prácticas en ellas".

El vicedirector también comenta que este año han traído unos cursos de especialización como novedad en el centro. Dichos cursos van dirigidos a personas que ya han terminado la formación profesional de su rama y desean especializarse un poco antes de comenzar su etapa profesional. Estos estudios tienen una duración de un año. Y añade: "una de las nuevas cosas que tiene la nueva ley de FP es que parece que se regula que con determinados cursos universitarios se pueda acceder a estos cursos de especialización. Pero esto todavía no está muy claro".

 

La brecha de género en el Formación Profesional

En cuanto a la distribución del alumnado por género, algunos estudios como los de la hostelería o administración mantienen porcentajes equiparables en lo que se refiere a las mujeres y hombres matriculados.

Los ciclos como informática, electrónica o mecánica han sido integrados por hombres casi en su totalidad. En la actualidad, va progresando el porcentaje de mujeres en las aulas. "Las cifras en automoción, por ejemplo, son de entre 2 y 3 chicas por año, que terminan su ciclo, pero son 2 ó 3 frente a 20. En la rama sanitaria pasa lo contrario, con el 70% aproximado de chicas", señala Quintana.  

"Se nota bastante la brecha", aunque "cada vez menos", según Quintana, "todavía faltarán un par de años" para que llegue a equipararse los porcentajes de chicas y chicos en las ramas de sanidad, imagen personal, electricidad, automoción o informática. En el resto de ramas, el número de mujeres y hombres es similar.

 

"El 50% de los estudiantes vienen del bachillerato"

Desde el CIFP Zonzamas señalan que, de las casi 1.500 personas inscritas, unos 200 estudiantes son menores de edad, siendo "entre el 80% y el 90% de los alumnos mayores de edad". "Luego hay quienes empiezan sus estudios teniendo menos de 18 años y a lo largo del curso cumplen la mayoría de edad", apunta Quintana.

"El 50% vienen del bachillerato, el resto vienen de otros ciclos superiores, de la universidad o a través de las pruebas de acceso". En los grados medios, principalmente, son de jóvenes de 18 años. Mientras que en los cursos a distancia predominan las edades de "30, 40, 50 años".

Durante el curso escolar 2021/2022, este centro educativo consta de: 17 ciclos formativos medios de grado medio presenciales, 15 superiores, también presenciales, 6 semipresenciales (de los cuáles 2 son FP superiores y 4 medios), 7 FP Dual (siendo sólo uno de grado medio) y 3 cursos de especialización de formación profesional, que son una novedad este año.

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