La Bodega El Grifo ha celebrado en la mañana de este viernes su 250º aniversario en Lanzarote. Este espacio, localizado en el corazón de La Geria, cumple ya un cuarto de milenio de una historia que une el vino, con la cultura y el paisaje.
Para celebrar esta efeméride, El Grifo ha invitado a representantes políticos de diferentes instituciones. Entre ellos, ha viajado hasta la isla de Lanzarote el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades. En representación del Gobierno de Canarias, también se ha trasladado a la isla el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Alejandro Narváez Quintero Castañeda, y en representación del Ayuntamiento de San Bartolomé, el alcalde Isidro Pérez.
Durante el evento, que comenzó este viernes 31 de octubre a las 12.00 horas de la mañana, se rindió homenaje a las generaciones de viticultores que han hecho posible este legado. Además, se compartió una nueva etapa para esta bodega lanzaroteña, marcada por la innovación, la sostenibilidad y la cultura.
Una plaza, un vino conmemorativo y una celebración en Tenerife
Bodegas El Grifo, establecida desde 1775 como una de las más antiguas de España, ha conmemorado su aniversario con una serie de eventos destacados. Este lugar emblemático inició las celebraciones con la obra Bajo el volcán, creada por el escultor Ildefonso Aguilar específicamente para la colección privada de la bodega. Esta pieza artística toma inspiración directa del diseño presente en la etiqueta del vino conmemorativo Malvasía Lías 2018.
Durante aquella presentación, el alcalde de San Bartolomé, Isidro Pérez Martín, valoró públicamente “la valentía” demostrada por El Grifo a lo largo de los siglos y reconoció el papel fundamental desempeñado por los viticultores locales. Por su parte, Juan José Otamendi, copropietario de la bodega, reafirmó el compromiso firme con el desarrollo sostenible y la viticultura tradicional en Lanzarote.
En paralelo a las actividades en Lanzarote, se organizó un evento protocolario en Santa Cruz de Tenerife, concretamente en el Hotel Iberostar Heritage Gran Mencey. La cita reunió a figuras relevantes del ámbito político regional, empresarial y vitivinícola.
Dentro del programa se presentó oficialmente la edición especial titulada Malvasía Volcánica sobre Lías 250 Aniversario (añada 2018). Este vino singular tiene un proceso de crianza que incluye 28 meses sobre lías y un reposo adicional en botella durante cuatro años. Se trata así de un homenaje tangible a la fusión entre tradición e innovación.
Como parte integral del programa conmemorativo, el Ayuntamiento de San Bartolomé realizó un homenaje oficial renombrando una plaza públicac local con el nombre de Bodegas El Grifo. Durante esta ceremonia se descubrió una placa que recuerda este cuarto siglo ininterrumpido dedicado al cultivo y elaboración vinícola.
Evolución histórica y logros recientes
Bodegas El Grifo mantiene actividad constante desde su fundación hace exactamente 250 años. Ha sido pionera al convertirse en la primera empresa vitivinícola española que comercializó vino embotellado directamente al consumidor final. Actualmente lidera proyectos innovadores como Vendimia de Invierno, iniciativa destinada a mitigar los efectos adversos derivados del cambio climático sobre los viñedos locales.
A lo largo de su trayectoria ha recibido numerosos premios internacionales prestigiosos entre ellos Mundus Vini (Alemania), Bacchus (España), Decanter (Reino Unido) y Berliner Wine Trophy (Alemania). Asimismo fue galardonada recientemente con el Premio Canarias 2025 a la Excelencia Turística por su aportación relevante al sector turístico vinculado al vino.
