La cadena de supermercados cararia HiperDino adquiere el 60% de la batata disponible en sus tiendas a proveedores de Lanzarote. En total, la cadena líder de la alimentación en el archipiélago comercializa 500.000 kilos de media de este tubérculo cada año.
Entre los diez proveedores con los que trabaja la compañía en estos momentos, se encuentra J.C. Viñas S.L. Esta empresa, dedicada a la venta al por mayor de frutas y verduras frescas, mantiene una fuerte vinculación con el campo de Lanzarote y con empresas de producción agrícola de la isla.
En los establecimientos de HiperDino se puede encontrar batata en dos variedades, popularmente conocidas como batata roja y batata amarilla.
HiperDino continúa dando prioridad a la comercialización de productos de origen de Canarias en apoyo al campo del archipiélago y a la gran cantidad, variedad y calidad de los productos de la tierra existentes.
La cadena de supermercados dispone de 239 tiendas y trabaja más de 13.000 referencias, de las cuales el 40% corresponden a proveedores locales.
Además, es la empresa líder en la creación de puestos de trabajo con más de 9.000 trabajadores. En 2022 la cadena generó el 2,50% del Producto Interior Bruto (PIB) de Canarias, y el impacto que produjo en el empleo representó el 3,02% de la población ocupada del Archipiélago.
Comprometida con el desarrollo sostenible, contempla tres ejes de actuación fundamentales: sociedad y familias canarias; comercialización de productos y servicios sostenibles, y gestión ambiental y lucha contra el cambio climático.
