La Feria de La Tapa de La Tiñosa culminó en la tarde de este domingo "con una altísima participación de público y buen ambiente", según destacan desde el Ayuntamiento, desde donde afirman que durante el fin se semana se vendieron 35.500 consumiciones, "todo un éxito".
El atún, por expreso deseo del Ayuntamiento de Tías, fue el ingrediente culinario común en todos los stands gastronómicos que participaron en esta edición de la Feria de La Tapa La Tiñosa.
Los miembros del jurado, integrado por Vicente Fontana, Ammadi M. Allal y Alfonso Agustín Borraz, actuando como secretaria Ana B. Ruiz Bernal, decidieron que la receta elaborada por Asunción Espinoza Martínez se llevara el primer premio del concurso de cocina amateur celebrado en la mañana del domingo dentro de la programación de la feria. Su marmitako de atún se alzó con los 200 euros del primer premio. Marisol Rodríguez García, con su atún a la pasión, logró el segundo premio y 100 euros en metálico.
La plaza de El Varadero se convirtió en una improvisada pista de baile
No faltó la música en la Feria de la Tapa de La Tiñosa. La actuación musical de Los Magnéticos, en la noche del sábado, logró trasladar el ambiente de La Tiñosa a los años 60 del pasado siglo XX. Por su parte, la tarde del domingo vibró con las célebres canciones de la mítica banda de pop rock canaria Los Coquillos, que convirtió la plaza de El Varadero en una improvisada pista de baile.
Entre el numeroso publico, se encontraban el alcalde de Tías, Pancho Hernández, y el concejal de Turismo y Cultura, Amado Jesús Vizcaíno, así como los ediles desde el grupo de gobierno. Desde el Gobierno Tías han valorado positivamente el desarrollo de esta feria que se ha incorporado en el calendario para dinamizar la zona turística de Puerto del Carmen. El concejal de Turismo, Amado Jesús Vizcaíno, ha destacado que "el nivel de público y la organización interna de esta feria, que ha cubierto ampliamente las expectativas".
