El pueblo de Haría perdía este lunes a Inés García García, con 93 años, una de las vecinas "más queridas y emblemática del municipio", señala el Consistorio. Inés, la cocinera de Haría, como era conocida por todos, "supo ganarse con su trabajo el reconocimiento de destacadas personalidades del mundo de la cultura y la política, que se acercaban a su casa a disfrutar de su buen hacer en la cocina".
Desde el Ayuntamiento de Haría también destacan que "Inés acogía en el comedor de su casa a todo aquel que quisiera disfrutar de una excelente comida casera". Por su mesa pasaron numerosas personalidades destacadas del mundo de la cultura como César Manrique, Alfredo Kraus, Manolo Vieira, María Dolores Pradera, o de la política como Jerónimo Saavedra o Manolo Medina y su esposa María Dolores Pellicer, entre otros.
"Irremediable pérdida"
"Inés siempre tenía una sonrisa y una palabra amable para todo el que se acercaba a su casa ganándose así el cariño y el reconocimiento de todos los que la visitaban", añaden. La casa de comidas de Inés, se señala desde el municipio, "se convirtió en un punto de referencia, a nivel turístico y gastronómico, del pueblo de Haría, convirtiéndose así en una de nuestras embajadoras más queridas".
El Ayuntamiento de Haría le concedió el Premio de Haría en el año 2006, y el alcalde del municipio, José Torres Stinga, lamenta "profundamente esta irremediable pérdida destacando que con ella se va una parte importante de la historia de Haría".
