La Consejería de Educación ha concedido al I.E.S Zonzamas dos nuevos ciclos para el curso 2014-2015. Las enseñanzas que se impartirán son un ciclo de información, asistencia y guía turística y otro de dirección en servicios de restauración
El primero de ellos, el de información, asistencia y guía turística, tiene un carácter dual, ya que los alumnos deben realizar al menos un 33 por ciento de las horas en empresas del sector, recibiendo los contenidos pedagógicos de forma práctica. La principal característica de la Formación Profesional Dual es que el alumnado comparte el horario lectivo entre el centro educativo y la empresa, con una jornada máxima de 7 horas en función del proyecto desde el primer año.
Este ciclo formativo se impartirá en horario de tarde, de 16.30 a 22.00 horas, para facilitar la asistencia a aquellos profesionales que estén trabajando y deseen obtener la titulación oficial para ejercer su profesión. Se necesita Bachiller para acceder, ya que se trata de un ciclo formativo de Grado Superior de dos cursos de duración.
Por otra parte, y también de forma novedosa, se comenzará a impartir en la modalidad semi-presencial un nuevo ciclo, el de dirección en servicios de restauración. Para esta enseñanza, también se necesita Bachiller Superior al tratarse de un ciclo de grado superior. Las enseñanzas semi-presenciales suponen un solo día de asistencia semanal al centro formativo, y el resto de los contenidos de las materias se efectúan en una plataforma a distancia.
Las salidas profesionales de esta formación están dirigidas a la gestión del departamento de comidas y bebidas de empresas de hostelería, sumillería, empresas de catering, departamentos de banquetes y eventos en hostelería y en general la supervisión de los departamentos de comidas y bebidas del canal Horeca .
Para ambos ciclos formativos, el período de solicitud de plazas está abierto, desde el día 10 de abril hasta el 9 de mayo, ambos incluidos. En la página web del I.E.S Zonzamas se encuentran los enlaces necesarios para obtener la solicitud y posteriormente presentarla en la secretaría del instituto entre las 10.00 a 12.00 horas de lunes a viernes.
