Escucha el Especial Madrid Fusión 2023 de Radio Lanzarote, presentado por Carlos Chavaud.
La delegación lanzaroteña, compuesta por profesionales del mundo de la gastronomía y por representantes públicos del ramo, mostró su "Cocina del Ingenio" en la feria gastronómica más importante del país. Por el stand de Saborea Lanzarote pasaron múltiples personalidades que se interesaron por la oferta gastronómica lanzaroteña.
Martín Berasategui, Luna Zacharias, Fernando Romay y Susi Díaz, la presidenta de Saborea España, pasaron por los micrófonos de Radio Lanzarote.
También intervienen en el programa profesionales lanzaroteños como Yordi Gutiérrez de restaurante La Maresía, Omar Viñas de Aqual Lanzarote Quesos y Luis Benito de Pitagyn Ginebra.a presidenta del Cabildo María Dolores Corujo, Nereida Pérez del Consejo Regulador del Vino, José Valle de la Cámara de Comercio y los alcaldes de Tías y San Bartolomé, José Juan Cruz e Isidro Pérez, completan las intervenciones del Especial Madrid Fusión 2023.
