Con motivo de las Fiestas Patronales, San Bartolomé celebró este pasado
miércoles el concurso de postres. Un total de 21 obras culinarias fueron presentadas a este particular torneo, que tuvo lugar en la Sociedad El Porvenir con gran asistencia de público.
Al jurado, compuesto por Juan Díaz González, María de León Rodríguez, Marisa Martín Pérez, Oneida Rodríguez Lemes, Dácil Díaz Valladares y Áurea Mauri Cadavieco, no se lo pusieron nada fácil, pues la calidad de los postres presentados va en aumento cada año. Los vecinos no sólo se esmeran en su elaboración sino también en su presentación.
El acto contó con la actuación para amenizar la velada del timplista Gabriel García, acompañado por su grupo de fusión de folklore con nuevos sonidos, deleitando con su música a los asistentes.
El concurso contó con dos categorías premiadas, degustación y presentación. A las ganadoras les entregaron algunos detalles como recuerdo de su participación. De esta menera, el primer premio en la categoría de degustación fue para las galletas integrales con nueces de Margot Rodríguez Rocío. El segundo se lo llevó el semifrío de fresas preparado por Yolanda Hernández Rocío. La medalla de bronce la obtuvo la tarta de chocolate de Pilar Álvarez Tabares.
En la categoría de presentación se entregó un único premio que fue a parar a manos de Laura Betancort Fernández por su elaboración de tarta de profiteroles con higos.
El acto contó con una gran aceptación por parte del público, que tuvo la ocasión de degustar los postres presentados en el concurso mientras disfrutaban de la actuación musical.
