Los Centros crean una Dirección de Operaciones, Restauración y Tiendas

El Consejo de Administración da luz verde a un nuevo organigrama que “ajusta la estructura de la plantilla a las necesidades de la Entidad para mejorar el rendimiento de la actividad”

28 de septiembre de 2023 (14:16 CET)
Actualizado el 28 de septiembre de 2023 (18:20 CET)
Consejo de Administración de los Centros
Consejo de Administración de los Centros

El Consejo de Administración de los Centros de Arte, Cultura y Turismo celebrado este jueves ha dado luz verde a un nuevo organigrama que ordena y ajusta la plantilla a las necesidades de la Entidad. “Define los cambios, apuesta por la estabilización de las plazas y crea estructuras más sólidas y eficientes orientadas a mejorar el rendimiento y el resultado de la actividad”, ha señalado el consejero Ángel Vázquez.

El documento prevé la creación de una Dirección de Operaciones, Restauración y Tiendas. “Es un puesto clave, que debe aportar conocimientos para gestionar los recursos de la Entidad de manera eficaz y eficiente en la transformación y mejora de la experiencia de la restauración ”. 

Entre las funciones asignadas a este departamento figuran las de optimizar la gestión de los costes y coordinar la operativa de los eventos para mantener los estándares de calidad asociados a la imagen de la Entidad; supervisar el trabajo de los equipos de cocina, sala y tiendas, y aplicar criterios racionales en los procesos de compra, entre otras. “Nos hará más competitivos a la hora de tomar las mejores decisiones para los Centros”.

 

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