Los alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional Microsistemas, Gonzalo Huaman Huarcaya y Edgar Gabriel Luciano Hilario, han conseguido el segundo y tercer puesto respectivamente, en la modalidad de Jóvenes Barman del XXXVII Concurso Insular de Coctelería que la Asociación de Barman de Lanzarote celebró en los salones del hotel Vik Hotel San Antonio, en el municipio de Tías, el pasado viernes. Esta edición contó con un total de 25 participantes, muchos de los cuales son profesionales que están ejerciendo en la actualidad en hoteles y restaurantes de Lanzarote.
El certamen estuvo muy concurrido, no sólo por participantes, sino también por la presencia de amigos y familiares que se acercaron al hotel a dar su apoyo. Los participantes en la mesas de trabajo, ante las atentas miradas de los profesores, especialistas en la materia y familiares daban lo mejor de sí demostrando una gran profesionalidad.
Finalizado el mismo, se dio a conocer el nombre de los concursantes que estarán representando a Lanzarote en el Concurso Nacional de Coctelería que se celebrará en la segunda quincena de noviembre en Navarra, recayendo en Andrés Francisco Medina Venegas en la modalidad de Barman y Luis Gómez Fortunato en la modalidad de Jóvenes Barman. Una vez más el alumnado del Centro Integrado de Formación Profesional Microsistemas ha quedado entre los primeros puestos del concurso y ha sorprendido al jurado y a los asistentes al acto.
