Imagen: Sergio Betancort
La I Feria ECOMAR de los productos ecológicos y la pesca artesanal se estrenaba este sábado con un "éxito rotundo", según la organización en el Paseo Marítimo de Playa Honda. Más de 3.000 personas pasaron por sus distintos stands, que han ofrecido su género bajo el paraguas de la marca Saborea Lanzarote, y las cifras son concluyentes: 8.400 degustaciones por venta de tickets, otras 1.500 por venta directa y se consumieron unos 50 kilogramos de gambas de La Santa. Los expositores de este producto, autóctono de Lanzarote y con gran proyección, se quedaron sin género cuando todavía restaban 30 minutos de Feria.
Ante estos números, y con un Paseo Marítimo a rebosar, la satisfacción de los agricultores y empresas participantes así como el de las autoridades organizadoras del evento es generalizada. Desde la alcaldesa anfitriona, María Dolores Corujo, hasta el presidente del Cabildo, Pedro San Ginés; pasando por el vicepresidente de la primera institución insular, Joaquín Caraballo; y el consejero de Agricultura, Francisco Fabelo. También acudieron a esta primera cita con el 'Saborea ecológico' el consejero de Patrimonio y Reserva de la Biosfera, Juan Antonio de la Hoz; el consejero de Vías y Obras, José Antonio Gutiérrez; o el secretario insular de Organización del PSOE y ex alcalde de Tías, José Juan Cruz Saavedra.
Por otra parte, fue significativa la respuesta a la llamada que se hacía en la presentación de la Feria ECOMAR para que la gente acudiera en bicicleta. Con esta petición se quería hacer hincapié en la coherencia de asociar el ejercicio físico con la comida saludable y libre de aditivos. Igualmente, se buscaba recalcar que el Paseo Marítimo de Playa Honda es un enclave extraordinario para disfrutarlo dándole a los pedales y también minimizar la incomodidad de tener que encontrar aparcamiento y estacionar coches en una zona donde no resulta fácil hacerlo.
Cabe recordar que esta I Feria ECOMAR de los productos ecológicos y la pesca artesanal está organizada por el Cabildo, a través del Área de Promoción Económica que dirige el consejero Francisco Fabelo, con la colaboración del Ayuntamiento de San Bartolomé y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote. Hay que sumar a estos el especial apoyo de algunos establecimientos de restauración ubicados en el Paseo de la localidad costera de San Bartolomé.
Han participado en este evento gastronómico la Cooperativa Ecológica de Lanzarote (Ecolan), los pescadores y comercializadores de La Gamba de La Santa; los restaurantes Sidrería Grill Las Viñas, La Tasca de Lola, Conejeros Beach, O´Pote, Taberna de Nino, y La Tasca de Lola, Conejeros Beach, O´Pote, Taberna de Nino; y las queserías Flor de Teguise, Montaña Blanca y Tinache.
