Mancha Blanca acogerá este domingo la VII Muestra del Ganado, así como la III Feria de la Cabra y el Cochino Negro canario. Este evento está organizado conjuntamente por el Cabildo y el Ayuntamiento de Tinajo. La feria contempla una acción solidaria, que en esta ocasión se destinará a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias de Lanzarote, (A.F.A.).
Primero, comenzará la VII Muestra del Ganado, a las 9.00 horas. Desde las 10.00 horas, los veterinarios empezarán a hacer sus valoraciones y a las 13.30 horas tendrá lugar la muestra de ordeño. A las 11.00 horas demostrarán los burros su capacidad de arrastre, mientras que a las 12.00 horas está prevista una misa en la Ermita de Los Dolores. A las 13.00 horas, actuará la Escuela de Música de Tinajo como antesala de la entrega de premios,a las 14.00 horas, y la clausura de la muestra.
La III Feria de la Cabra y el Cochino Negro canario abrirá a las 10.30 horas y su cierre está previsto para las 15.00 horas. Participarán en este evento enogastrómico seis restaurantes, dos bodegas y cuatro queserías, casi todas del municipio lanzaroteño de Tinajo.
Entre los restauradores se encuentran los siguientes establecimientos: Asadero Grill Tinguatón, Casa Ignacio, Las Cadenas, y Los Delfines, así como Gourmet Catering & Ampate, y los alumnos del módulo de cocina y restauración del IES Zonzamas. También estarán presentes las bodegas lanzaroteñas Reymar y Guiguán. Asimismo, participarán cuarto queserías, en concreto, Filo del Cuchillo, Explotaciones Tinache, El Faro, y Morro de San Roque.
