Siete fueron las candidatas que participaron en esta ocasión, todas ellas residentes del municipio. El certamen dio comienzo con una primera aparición de las participantes que hicieron un original desfile con el traje tradicional canario.
El jurado estuvo formado por varios personajes del mundo del corazón , que fueron invitados a raíz de la visita de los mismos al certamen de modelos "Chica 21", celebrado la noche anterior en el municipio de Tías. Entre ellos, Coto Matamoros, Pepe Calabuig, Carlos Ferrando, Begoña Alonso o Verónica Homs fueron parte de ese jurado, además de actores como Fernando Ramallo e Ismael Frisie, este último de la serie televisiva "Yo soy Bea".
El segundo desfile de la velada fue el protagonizado por los vestidos de noche. Largos vestidos blancos que hicieron brillar a las siete candidatas sobre el escenario.
Al final de la noche el jurado ya tenía el veredicto y comunicó la decisión a las ganadoras regalándoles bonitos ramos de flores y regalos promocionales. Desiré Rodríguez Fuentes fue la ganadora del certamen de mises, obteniendo la mención de Miss C.S.C. Yacomar La Vegueta 2007. El premio fue entregado por la recién proclamada "Chica 21" en su edición de Lanzarote, Alina Kircu.
Por otra parte, el jurado fue conquistado por Ateneri Rodríguez González, nombrándola Reina de las fiestas de Regla 2007 quien oficiará el resto de eventos programados para la festividad de la virgen.
Durante la noche varias actuaciones musicales amenizaron la velada. El grupo de baile de Uga, Dance Pop animó a los asistentes con un especial homenaje a la música de los años 80 con sus coreografías de baile moderno. Posteriormente varios artistas solistas, ganadores de los festivales de la canción de San Roque y Los Dolores, cantaron canciones españolas y anglosajonas acompañados de los aplausos de los vecinos.
"El centro socioculutural estaba lleno", explica el concejal de festejos del municipio de Tinajo, Antonio Morales quien asegura que "el ambiente fue perfecto y todos disfrutamos mucho". El alcalde del municipio, Jesús Machín también felicitó a las jóvenes y agradeció la participación desinteresada de los miembros del jurado "aunque no cobren como en la televisión", dijo el edil ante las risas de los asistentes.