Camarones de La Santa con batata y pimentón regado con un vino malvasía seco de El Grifo. Ésta fue la oferta enogastronómica elaborada por el chef Laurent Countancier, del colectivo Lanzarote Cocina, con la que la isla estuvo presente en la feria "Menufaktur", celebrada la pasada semana en la localidad alemana de Frankfurt.
Los medios de comunicación y operadores turísticos alemanes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano el potencial que ofrece Lanzarote como destino turístico enogastronómico de primer orden, gracias a la combinación que ofrecen sus platos y sus vinos, tal y como informa el Consejo Regulador de Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.
Este maridaje fue organizado por Saborea España, con la colaboración de Saborea Lanzarote, una entidad formada por el Cabildo de Lanzarote, Cámara de Comercio, Aetur, Asolan, Lanzarote Cocina y Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.
