La patronal turística de Lanzarote, ASOLAN, está buscando herramientas para dar soluciones a los problemas que nacen en el sector hostelero por culpa de la no especialización de sus trabajadores. Últimamente, según Francisco Armas, presidente de esta asociación, existe una perdida de vocación y un deterioro del prestigio social por la llegada masiva de gente sin formación a la hostelería y, por esta razón, es necesario buscar plataformas que faciliten el acceso de estas personas a la especialización.
"Telehost" es una de la vías que propone ASOLAN para mejorar la calidad hostelera de la isla de Lanzarote. Este proyecto pretende hacer uso de las nuevas tecnologías para mejorar el acceso de las pequeñas y las medianas empresas del sector a la formación continua, orientada aincorporar personal no cualificado o inmigrante. Durante los últimos meses se ha puesto en marcha esta acción piloto y ahora se presentan sus resultados, en unas jornadas que ya han empezado en la Escuela de Hostelería de Lanzarote.
Se trata de un proyecto ambicioso que se adaptaa la realidad territorial de Canarias, pero que en este tiempo que ha estado a prueba no ha conseguido calar en el sector al que iba dirigido, las pequeñas y medianas empresas.
La iniciativa ha contado con la colaboración del Servicio Canario de Empleo y la financiación del Fondo Social Europeo, que creen que la calidad en la hostelería pasa por una buena formación de sus trabajadores.
