El consejero de los CACTS considera que "es nuestra obligación dar algún paso ya que el Comité de Empresa no lo da" para dar explicaciones ante el bloqueo en la negociación del convenio colectivo, "por si hubiera algún problema de comunicación con los trabajadores", ya que Pedro San Ginés no descarta que se "esté tergiversando las propuestas de la dirección".
Esta visita se produce además en medio de la "huelga encubierta" de los trabajadores de la hostelería de los Centros Turísticos, que se han negado a hacer horas extraordinarias, que suelen corresponderse con la celebración de eventos tales como bodas. Una huelga que según Pedro San Ginés "no está teniendo ninguna consecuencia económica, si no más bien beneficios" ya que el coste de las horas extraordinarias a los trabajadores de plantilla, es superior al de los recursos que están contratando para cubrir los eventos que se celebran en los Centros Turísticos, "aunque preferiría que fueran los trabajadores de plantilla quienes hicieran el trabajo porque lo conocen mejor".
El personal al que la dirección está recurriendo es por un lado interno, "personal que no es de plantilla pero que se contrata para sustituciones" y también externo, como los alumnos de la Escuela de Hostelería de Tahíche.
Datos de afluencia y recaudación
El consejero ha anunciado su visita a los Centros Turísticos el mismo día en el que se han dado a conocer los resultados obtenidos por los Centros Turísticos en el mes de marzo, y este año, con respecto al mismo período de 2006, ha aumentado el número de visitantes en 6.000 personas, un 3,23%.
En contraposición, las Montañas de Fuego y Jameos del Agua, dos de los Centros que históricamente más visitantes han registrado, durante el pasado mes de marzo "sufrieron un atípico descenso", según explican desde la dirección de los CACTS. Aunque en el cómputo general el número de visitantes ha aumentado con respecto a marzo del año pasado, la dirección de los Centros Turísticos observa que los resultados del mes pasado, junto con los del mes de febrero, son los segundos peores resultados de afluencia registrados en los últimos catorce años, inmediatamente después de los obtenidos en febrero y marzo de 2006.
En cuanto a la recaudación económica por entradas, en el mes de marzo se incrementó en unos 3.000 euros. En el caso de la recaudación de las tiendas, aumentó hasta los 12.000 euros, manteniendo así, su crecimiento constante al alza, que comparado con el mismo periodo del año pasado, ha aumentado un 7,5%.
En cuanto a la recaudación general, se produce una disminución con respecto al mismo mes del año pasado del 6,8%, unos 132.000 euros menos, arrastrada, según explican desde los Centros Turísticos, por un fuerte descenso de la recaudación de bares y restaurantes de más de 156.000 euros. Una caída que consideran previsible si tenemos en cuenta que en marzo de 2006 se celebró el congreso de la compañía Mapfre, "el más importante que se organizó en los Centros Turísticos".
Tanto influyó en los resultados de marzo de 2006 el congreso de la compañía, que la recaudación de la restauración del Jardín de Cactus, Mirador del Río y Castillo de San José en marzo de 2007 ha aumentado con respecto al mismo período del año pasado y son Centros donde no se ofrecieron servicios a los miembros del citado Congreso.
La hostelería vuelve a ser la unidad de producción que da resultados negativos, tendencia habitual de los Centros Turísticos y "caballo de batalla" de Pedro San Ginés y la comisión negociadora del convenio colectivo, que ha motivado la "huelga encubierta" de parte de sus empleados.
