La V Semana de los Vinos del Volcán se celebrará entre los próximos días 12 y 16 con diversos actos formativos y de degustación, que tendrán lugar en Arrecife. Este evento, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Vinos de Lanzarote" y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, tiene como objetivo promocionar y divulgar las excelencias de los caldos lanzaroteño.
Estas jornadas comenzarán el próximo lunes, a las 19:00 horas, en el Salón de Actos del Archivo Histórico de Arrecife, con la mesa redonda "La viticultura volcánica como protectora del Paisaje. Plan especial de la Geria". En ella, participarán Klaus Guttenberger, ecologista y representante en Lanzarote de la Ong WWF Adena; Manuel Rodríguez Jiménez, especialista en agricultura ecológica; Leandro Caraballo, ingeniero técnico agrícola y productor de agricultura ecológica, y Juan Betancort Coll, jefe de servicio para la Promoción y Desarrollo de la Economía Insular del Cabildo de Lanzarote.
Para el martes, día 13, y el miércoles, día 14 de julio, respectivamente, tendrán lugar, a la misma hora y en el mismo lugar, las charlas "El origen de la Malvasía en Canarias", a cargo de Juan José Otamendi Rodríguez Bethencourth, investigador y autor de trabajos sobre los vinos de Lanzarote, y "Cuidados, controles de maduración y punto óptimo de vendimia", que impartirán tres técnicos asesores en bodegas de Denominación de Origen de los Vinos de Lanzarote.
Degustación
Por otra parte, el jueves 15, a las 20:00 horas en el Restaurante "La Puntilla" (Charco de San Ginés) se ofrecerá la degustación "Fusión Volcánica: armonía de vinos del volcán con exquisiteces de nuestra Isla", una delicia gastronómica que podrá ser disfrutada por quienes estén interesados previa inscripción de 25 euros.
Finalmente, el viernes 16 de julio, a las 20:00 horas en la Sociedad Democracia de Arrecife, tendrá lugar la fiesta de clausura de esta V Semana de los Vinos del Volcán, a través de un "Encuentro con lo mejor de los vinos, la gastronomía y la música de Lanzarote". El acto contará con la asistencia de los representantes institucionales y la entrega del Racimo de Plata 2010 de la Denominación de Origen de los Vinos de Lanzarote, además de un recital de "Versos para el lanzaroteño: hombre del campo y del mar", a cargo de Anacleto Arrocha.
