La Consejería de Educación del Gobierno canario puso en funcionamiento el comedor escolar del colegio Antonio Zerolo de Arrecife. Los doce comedores escolares que prestan el servicio en Lanzarote suman dos mil plazas de comensales.
El comedor del Zerolo estaba autorizado desde el pasado curso escolar, pero el Ayuntamiento de Arrecife tenía obras por concluir.Como en todos los centros educativos, el servicio ha sido altamente demandado.
Gestión del servicio
La administración de los comedores escolares se ejecuta de dos formas. Una, es la gestión directa del colegio, en la que el centro educativo se encarga de contratar todo lo necesario para su actividad, mientras que en el otro modelo la Consejería contrata a un catering para la prestación del servicio.
En el caso del comedor del colegio Antonio Zerolo, ha sido contratado un catering, pero la comida se elabora en el mismo centro escolar. La gestión directa en Lanzarote sólo la lleva el colegio Capellanía. El coste del servicio depende de la renta de los padres de los alumnos.
Comedores pendientes
Según anunció Juan Cruz, director insular de Educación, el próximo comedor se abrirá en el colegio Virgen de Los Volcanes de Tinajo. A la Consejería le preocupa el retraso de los comedores de los centros educativos de Playa Blanca y Playa Honda, cuya puesta en funcionamiento está empantanada por problemas de cesión de suelo por parte de los ayuntamientos de Yaiza y San Bartolomé, respectivamente.
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