Nos queda una resaca un tanto extraña de la celebración del Día de Canarias. Una celebración a la que este año en particular no me he sumado. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca me ha aguado la fiesta, y aún sin haber asistido sufro dicha resaca... (Por Juan Francisco Rodríguez García, licenciado en Ciencias del Mar y educador ambiental)
