La pesca fresca ha disminuido en 2021 su volumen de capturas, alcanzado la pesca fresca los 1.056.189 kgs. por un valor de 3.799.104 €, frente a los 1.466.346 kgs. recogidos en 2020 y los 1.628.637 de 2019.
El grupo biológico de especies marinas que más se ha pescado en Lanzarote durante el año pasado fue el de los pelágicos, con 770.598,3 Kg y un valor de1,9 millones de euros, según datos de la Viceconsejería de Pesca del Gobierno de Canarias. Se trata de las especies que viven en aguas medias o cerca de la superficie, con el atún como máximo exponente, que en los tres últimos años han venido obteniendo cifras inferiores cada año.
Le siguen los demersales, que viven cerca del fondo, de los que se recogieron 275.269,3 Kgs., con un valor de 1,7 millones de euros. Este grupo registró su mayor cifra en 2020, cuando su valor superó los 2,5 millones de euros y contó con 421.886,9 Kg. Se trata del grupo más caro tras los crustáceos.
En cuanto a los moluscos, se capturaron 7.492,6 Kg , con un valor de 42.714 €. La captura de crustáceos, alcanzó los 2.829,2 kgs., por un valor de 95.142 .A diferencia de los grupos anteriores, en ambos grupos se superó la cantidad obtenida el año anterior.
