Lanzarote y su modelo de gestión turística y sostenibilidad estará integrado en el programa que se desarrollará en el I Foro Internacional sobre Turismo Sostenible que se celebra de forma paralela a la feria turística internacional BIT. Para ello, el directivo de Asolan, Francisco Núñez, presidente del Consejo de Hoteles de la Biosfera y de la Comisión de Medio Ambiente y Sostenibilidad, participará como ponente el próximo 24 de febrero en el palacio de congresos Stella Polare, Milán. En su intervención abordará el modelo de los hoteles de la Biosfera de Lanzarote.
En el Foro se debatirá bajo el título "Los retos de la Sostentabilidad en el Turismo y las mejoras prácticas en el Mediterráneo". Junto a Muñoz, participarán, además, Litsa Papathanassi, presidenta de Skâl Internacional; Eugenio Yunis, jefe del Departamento de Desarrollo Sostenible de Turismo de la Organización Mundial del Turismo; Alessio Satta, jefe del Departamento de Turismo de Cerdeña, Italia; y Nihat Gokyigt, presidente de la Fundación Tema.
Los Hoteles de la Biosfera, proyecto que se defenderá en Milán, surgieron del impulso de la patronal turística de Lanzarote y pretende aplicar criterios eficientes y una gestión medioambiental respetuosa en el destino turístico donde se encuentren.