IMÁGENES: Sergio Betancort
Los aficionados a la micro-gastronomía basada en el producto local tuvieron su espacio en la Feria de la Tapa, que se celebró el sábado en Arrecife, y que coincidió con varios actos de Carnaval. Los asistentes pudieron disfrutar de un amplísimo menú, en el que no faltaron las propuestas tradicionales, como las papas con mojo, el cochino de fiesta o los tollos.
Además, los ciudadanos que se acercaron hasta Arrecife pudieron degustar pinchos de elaboración moderna como las mini-hamburguesas o los pinchos con quesos o salmón como base. La Feria de la Tapa se llevó a cabo en el parque Ramírez Cerdá, donde se ofrecieron pinchos y cañas a un euro.
La jornada estuvo amenizada por la orquesta Platino, la banda cubana Karma y el DJ Maxi. Mientras tanto, el parque Islas Canarias acogía actividades infantiles para los más pequeños, bajo un cielo despejado y con una temperatura que alcanzó los 25 grados al mediodía.
