La Asociación de Barman de Lanzarote celebró el pasado viernes el XXX Concurso de Coctelería, en la modalidad Long Drink para barmans y jóvenes barmans. El acto se llevó a cabo en las instalacioens del Vik Hotel San Antonio, en Puerto del Carmen.
En esta edición, participaron un total de 13 concursantes, los cuales sorprendieron tanto al jurado degustador como al público que acudió no solo para animarles, sino para ver con qué agilidad preparaban los cócteles, que después fueron degustados por todos los asistentes.
Una vez finalizada la exhibición, tanto los concursantes como el público asistente se trasladaron hasta el comedor del hotel, donde disfrutaron de una extraordinaria cena-bufett ofrecida por la dirección del Hotel Vik San Antonio.
Tras la cena, se dio a conocer el fallo del jurado, con los nombres de los ganadores que estarán presentes en el concurso nacional, que se celebrará el próximo mes de noviembre en Asturias.
En la modalidad barmans, el ganador fue David Vázquez Troba, representante del Budda Bar en Costa Calero, con el coctel "Golmais". El ganador de los jóvenes barmans fue Evel Achon Céspedes, representante del Hotel San Antonio, con el coctel denominado "Vanas".
