Con motivo de la festividad de Santa Marta, patrona de la hostelería, la Asociación de Barman de Lanzarote organizó la VI Edición de la Coctelería Solidaria" y el "V Concurso de Gin Tonic". Un evento que se celebró la noche del pasado lunes en los salones de la Sociedad La Democracia en Arrecife. A través de este acto los organizadores recaudan productos no perecederos para destinarlos a una ONG que en este año fue Mararía.
El V Concurso Gin Tonic comenzó con la actuación de los alumnos de la escuela de baile, Lanzarote Baila dirigida por el profesor Miguel Medina los cuales sorprendieron al público asistente con sus impresionantes coreografías a ritmo de bachata, cha, cha, cha y salsa. A continuación comenzaron a desfilar por la mesa de trabajo los 11 participantes inscritos en esta edición. Mientras cada uno de los concursantes realizaba sus cócteles,el público muy atento seguía cada uno de sus movimientos y una vez que el jurado daba el visto bueno, los mismos eran distribuidos por cada una de las mesas para que los asistentes también los degustaran.
Una vez finalizado el trabajo de los participantes y mientras el jurado deliberaba apareció en escena el cantante Daniel Moisés que durante unos minutos entretuvo al público con su música y el buen humor que le caracteriza. Acto seguido se proyectó un vídeo dedicado a César Manrique con motivo de su centenario y con la autorización de la Fundación que lleva su nombre, decidieron este año dedicarlo a su memoria.
Antes de conocer el nombre del ganador tomó la palabra el vicepresidente de la Sociedad La Democracia, Juan Carlos Alonso quien agradeció a todos la presencia así como a los organizadores por seguir eligiendo los locales de la Sociedad para celebrar dicho evento. A continuación fue el turno para el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Arrecife, Armando Santana que se mostró muy sorprendido por el nivel del concurso y se comprometió a seguir colaborando desde las áreas que representa. También Alfredo Díaz representante de la Fundación César Manrique se dirigió a los presentes felicitando a los concursantes y a la organización ya que para él era la primera vez que acudía a un evento de estas características y se manifestó muy sorprendido, comprometiéndose a realizar algún que otro coctel en casa para sorprender a sus invitados. El turno de intervenciones lo cerró el presidente de la Asociación de Barman de Lanzarote Wenceslao Gil que se mostró muy agradecido por todo el apoyo recibido por las instituciones que desde el primer momento estuvieron a su lado, instalaciones hoteleras, Sociedad La Democracia, firmas comerciales sin olvidar a los protagonistas, los 11 concursantes. El acto finalizó con la lectura del fallo del jurado resultando ganador David Hidalgo Martínez con el cóctel denominado "Catherine 1964".
