Unas 900 personas aproximadamente se acercaron el pasado sábado a la plaza de Haría para disfrutar de la Muestra Gastronómica de los Granos y el Vino, en la que los caldos Denominación de Origen Lanzarote tuvieron especial protagonismo.
El evento, en el que se sirvieron unas 3.000 degustaciones de tapas elaboradas a base de granos lanzaroteños maridadas con vinos de la isla, fue organizado por la Consejería de Agricultura y Ganadería del Cabildo, con la colaboración del Consejo Regulador de Denominación de Origen Vinos de Lanzarote y el Ayuntamiento de Haría.
Además, el acto sirvió de colofón a la Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote de los Granos y el Vino, celebrada entre el 13 y el 22 de abril.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar en los stands instalados de excelentes platos preparados a base de suculentos guisos y potajes de legumbres de la tierra como lentejas, chícharos, arvejas, garbanzos, millo o judías. Todos estos platos fueron acompañados por caldos Denominación de Origen Lanzarote, según han informado los organizadores del evento.
Esta acción se enmarca dentro de la marca Saborea Lanzarote, donde, además del Cabildo de Lanzarote y el Consejo Regulador, participan la Cámara de Comercio de Lanzarote, Aetur, Asolan y el colectivo Lanzarote Cocina.
