El Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Vinos de Lanzarote" está inmerso en la organización de su evento de promoción de los vinos de la isla: la Semana de los Vinos del Volcán, que este año celebra su cuarta edición. Cada año se escoge un municipio diferente para dar rienda suelta a una cita que une la formación sobre el sector vitivinícola con las actividades de ocio. Este año se celebra en Teguise.
La presentación oficial tendrá lugar este jueves en la sede del Consejo Regulador, en San Bartolomé, y supondrá el pistoletazo de salida para una semana repleta de actividades de formación y ocio, todas ellas en torno al vino y su íntima relación con la economía, paisaje y cultura de la isla de Lanzarote. La semana que viene comenzarán, en la Casa Museo Palacio Spínola, las actividades propiamente dichas y una mesa redonda con las bodegas de la isla, donde se debatirá la situación actual del sector vitivinícola de Lanzarote.
El martes, y de nuevo en el Palacio Spínola, se celebrará una ponencia sobre "Elaboración de vinos" a cargo del enólogo Alejandro Díaz Polaino. Al día siguiente, el Museo Palacio Spínola, acogerá una de las actividades más esperadas de esta semana y que mayor éxito de público congregan, se trata de los ya tradicionales talleres de maridaje, que este año tendrán como protagonistas a los vinos dulces y licorosos, con"La Malvasía y la Moscatel en estado puro". La docencia del mismo correrá a cargo del sumiller internacional Gustavo Palomo y el propietario del Gastro Bar Lilium, Orlando Ortega."La realidad de la vitivinicultura en Canarias" será el objeto de la ponencia que ocupará la jornada del jueves.El Presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), Juan Jesús Méndez, será el encargado de impartir la docencia.
Acto de clausura
Para finalizar con esta ajetreada semana, el Convento de Santo Domingo acogerá el viernes el acto de clausura. La IV edición de la Fiesta del Vino unirá a todo el sector vitivinícola de la isla en un evento con el que celebrar un año de éxitos fruto del trabajo de los viticultores y bodegueros de la isla.
Durante el transcurso del mismo, se entregará ?como viene siendo habitual- la distinción "Miembro de Honor del Consejo Regulador y Racimo de Plata de los Vinos del Volcán" que reconoce a aquellas personas e instituciones que hayan destacado por su contribución al desarrollo del subsector.
El Consejo lleva meses preparando el principal evento de promoción que se realiza durante todo el año, con el fin de seguir llamando la atención sobre la necesidad de continuo reciclaje en el sector y también de los consumidores, para que apuesten por nuestros vinos como forma de contribuir a la economía de muchas familias y a la conservación de nuestro paisaje único.
