La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Arrecife pretende "poner en valor los pequeños encantos del municipio" y, para ello, este miércoles dio un paso más presentando a los medios de comunicación una completa guía gastronómica de bolsillo, donde se incluyen más de 70 establecimientos hosteleros del municipio, que ofrecerán a los turistas lo mejor de sus platos y tapas más típicos.
Este sábado, 13 de noviembre, a las 12:00 horas, el alcalde de Arrecife, Cándido Reguera, y la concejal de Turismo, Ángela Hernández, presentarán esta guía a los agentes turísticos y al público en general. El acto tendrá lugar en la Recova Municipal, donde se podrá disfrutar de un enyesque con lo más característico de nuestra rica gastronomía, aderezado con vino de la tierra.
La intención del Ayuntamiento de Arrecife es editar unos 35.000 ejemplares que se distribuirán en los lugares de interés turístico, así como en las oficinas de turismo y en los propios establecimientos que participan en esta guía. "El objetivo es que los turistas que visitan nuestra ciudad dispongan de un instrumento útil y cómodo que les asesore en materia culinaria", explicó Cándido Reguera.
Según el primer edil capitalino, "Arrecife tiene una de las mejores y más completas ofertas gastronómicas de toda Canarias y eso hay que ponerlo en valor". Reguera añadió que actualmente la gastronomía típica se está convirtiendo en un "importante reclamo turístico. Queremos que nuestros visitantes se adentren en nuestra cultura a través de nuestros ricos y variados productos de la tierra".
73 establecimientos
"Saborea Arrecife" cuenta con una amplia selección de establecimientos hosteleros, entre cafeterías, bares, restaurantes y tabernas ubicadas en todo el municipio de Arrecife. Tal y como explicó la concejal de Turismo, Ángela Hernández, se trata de una guía viva, donde por el momento se ha contado con la participación "voluntaria y gratuita de 73 establecimientos, una cifra que podrá incrementarse o disminuir dependiendo de la evolución del mercado".
Esta guía recoge desde los locales más antiguos y conocidos como el Bar Enrique, situado en la trasera del Ayuntamiento, y el Bar Andalucía que data del año 1960, y que está en la calle Inspector Luis Martín, hasta los de reciente inauguración como El Museo del Vino o la Cervecería Gran Vía. Asimismo, en sus páginas también se incluyen el Bar Restaurante Casa Ginory, las cafeterías San Francisco y Rafael o el Restaurante La Puntilla, en el Charco de San Ginés, entre otros muchos establecimientos arrecifeños.
La edil de Turismo explicó que esta guía a color está ilustrada con fotografías de los locales, así como de algunos de los platos más sugerentes y típicos, además de la localización, el teléfono y la especialidad de cada uno de ellos. En la misma guía se incluye un callejero, que detalla la ubicación exacta de estas cafeterías, bares, restaurantes y tabernas, así como un listado de los teléfonos más importante de la capital.
En definitiva, se ofrece al turista una forma diferente de descubrir Arrecife, dejándose llevar por "un mundo de sabores, olores y texturas, de carácter internacional, sin olvidar la gastronomía típica lanzaroteña y sus especiales características, únicas en el mundo".
