Este lujoso hotel de 5 estrellas en la exclusiva zona de Puerto Calero,
bajo la dirección de Joseph María Serra, dio a conocer a los informadores que asistieron, las novedades gastronómicas que incluye la carta de su nuevo restaurante La Caleta.
Imaginativos platos con una decoración cuidada al máximo, ingeniosas combinaciones de sabores y texturas sorprendentes son elementos protagonistas de la cocina que presenta el restaurante, que por el momento, abrirá sus puertas al público tres días en semana.
El Hesperia Lanzarote abrióen el año 2003 sus instalaciones y ahora
entre sus servicios ofrecerá su restaurante a la carta La Caleta bajo
una coqueta decoración minimalista y con la cocina de innovación.